Maintenant certifiés biologiques!

Vos favoris sont maintenant biologiques! Nous sommes très ravis de pouvoir maintenant offrir deux produits certifiés biologiques par la USDA : nos betteraves marinées au vinaigre doux biologique, et nos betteraves biologiques fraîchement cuites. Fournir des betteraves de la plus grande qualité est de la grande importance pour nous, et nous sommes ravis d’avoir maintenant porté ces produits un pas plus loin afin de nous assurer que nos clients obtiennent les toutes meilleures betteraves qui soient!

 

Que signifie la certification biologique de la USDA? Voici la définition de biologique du National Organic Program de la USDA :

Les aliments biologiques sont produits par des agriculteurs qui mettent l’accent sur l’utilisation de ressources renouvelables et sur la conservation du sol et de l’eau afin d’améliorer la qualité de l’environnement pour les générations à venir. Les aliments biologiques sont produits sans faire appel aux pesticides les plus conventionnels, aux engrais faits d’ingrédients synthétiques ou de boues d’épuration, au génie biologique ou au rayonnement ionisant. Avant qu’un produit soit étiquetté comme « biologique », un certificateur autorisé du gouvernement inspecte la ferme où les aliments sont cultivés afin de s’assurer que l’agriculteur respecte toutes les règles nécessaires pour respecter les normes biologiques de la USDA. Les compagnies qui traitent ou transforment les aliments biologiques avant qu’ils n’arrivent à votre supermarché ou restaurant local doivent également être certifiée.

Simplement dit, vous obtenez des betteraves qui ont été cultivées et qui ont un goût comme la nature l’a voulu, et ce, sans nuire à l’environnement. Notre but est que tous nos produits soient certifiés biologiques par la USDA dans un avenir rapproché.